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Propriétés générales grâce à ces composés :
Nutritive
Tonique
Apaisante
Utilisations
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Douce : Infusez dans de l'eau chaude à environ 85 degrés une cuillère à table pour une tasse d'eau, pendant 10-15 minutes.
Forte : Remplissez un bocal Mason (environ 950 ml) à moitié avec le mélange, puis versez de l’eau chaude à 85 degrés par-dessus.
Mettez un couvercle et laissez infuser pendant 30 minutes. Buvez ensuite l’infusion.
Une eau trop chaude (100°C) peut détruire certains composés volatils responsables des bienfaits des plantes.
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Infusion à boire lorsqu’il fait chaud, pour se désaltérer tout en profitant de certaines de ses propriétés. Délicieuse en thé glacé avec du miel !
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Réduite en poudre, elle vous offre une très bonne quantité de minéraux à ajouter dans vos smoothies ou dans un verre d’eau. Vous pouvez également l’utiliser comme épices dans vos vinaigrettes ou vos plats.
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La manière la plus facile de l'utiliser lorsque nous sommes pressés.
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